Société du groupe Bolton, Bolton Food produit et commercialise des conserves de poisson sous les marques Rio Mare, Palmera, Saupiquet, Isabel et Cuca.
Nous incarnons une histoire de réussite à l’italienne, qui nous a permis de devenir le leader européen du marché du thon en conserve.
Notre mission est d’être le leader de la production durable et de qualité de poisson à longue conservation, pour rendre la vie des personnes plus simple et plus saine. C'est pourquoi nous produisons, depuis plus de 50 ans, des conserves de poisson à base de thon, de saumon, de sardines et de maquereaux, commercialisées dans plus de 60 pays à travers le monde.
Notre production est assurée principalement par nos sept sites de Quimper (France), Cabo de Cruz (Espagne), Manta (Équateur), et Cermenate (Italie). Ce dernier est l’établissement le plus grand et le plus avancé d’Europe sur le plan technologique, et figure parmi les premiers au monde concernant la production de thon en boîte.
Les marchés sur lesquels nous opérons
Italie
Albanie, Arabie Saoudite, Australie, Autriche, Bahreïn, Belgique, Bosnie, Bulgarie, Canada, Chypre, Croatie, Corée du Sud, Égypte, Émirats Arabes Unis, Estonie, Jordanie, Grèce, Angleterre, Israël, Italie, Kosovo, Koweït, Lettonie, Liban, Libye, Lituanie, Macédoine, Malte, Moldavie, Monténégro, Pays-Bas, Pologne, Qatar, République tchèque, Roumanie, Russie, Serbie, Slovaquie, Slovénie, Suisse, Tunisie, Ukraine, Hongrie, États-Unis
Belgique, France, Allemagne
Pologne, Espagne
Belgique, Colombie, Équateur, France, Allemagne, Hong Kong, Lettonie, Luxembourg, Malte, Mexique, Moldavie, Pays-Bas, Paraguay, Pérou, Royaume-Uni, République tchèque, Roumanie, Slovaquie, Espagne, Suède, États-Unis
Bolton Food figure parmi les fondateurs de l’International Seafood Sustainability Foundation (ISSF), la principale organisation internationale à but non lucratif en faveur de la pêche au thon durable.
Lancement de notre programme de responsabilité sociétale d’entreprise “Qualité Responsable”, destiné à informer toutes nos parties prenantes que le concept de qualité totale s’applique de manière responsable tout au long de la filière, dans le respect de l'environnement et des individus, dès l’instant où le poisson est pêché jusqu’à ce que le produit fini arrive dans l'assiette du consommateur.
Lancement de notre première référence de thon durable : le Thon Rio Mare Pêché à la Ligne, que nous commercialisons aujourd’hui dans plusieurs pays.
Grupo Conservas Garavilla, société espagnole de thon en conserve appartenant à Bolton, devient membre du Global Compact Spain, l’initiative des Nations Unies mise en place pour encourager les entreprises du monde entier à créer un cadre économique, social et environnemental apte à promouvoir une économie mondiale saine et durable, garantissant à tous l’opportunité d'un partage des bienfaits.
Bolton Food est la première entreprise italienne et parmi les premières au monde à avoir décroché la certification ISO 22005 pour son système de traçabilité de la filière des filets de thon.
Bolton Food signe un partenariat avec le WWF en vue d’obtenir d’ici 2024 100% de thon provenant de pêcheries certifiées MSC ou issu de projets crédibles d’amélioration de la pêche (FIP) destinés à décrocher le label MSC.
Bolton Food s’engage auprès de Greenpeace à atteindre 50 % de son approvisionnement en thon à partir de méthodes de pêche artisanales pour 2020, et 50 % de son approvisionnement en thon à partir de sennes coulissantes avec des mesures de gestion des DCP.
Bolton Food est la première entreprise italienne au monde à nouer un partenariat avec Oxfam dans le but d’établir de nouvelles normes de durabilité sociale des entreprises dans le secteur de la pêche.
Sa marque ISABEL devient en outre la première au monde à certifier l’ensemble de son thon selon la norme AENOR Atun de Pesca Responsable.