Le Thon MSC
En 2020, Saupiquet modifie son approvisionnement pour une pêche plus exigeante et plus responsable avec sa toute nouvelle offre de thon au naturel MSC. A travers cet engagement auprès du label Marine Stewardship Council (MSC), Saupiquet lutte contre la surpêche pour préserver ainsi les océans et permettre aux générations futures de continuer à consommer du poisson.
Le label MSC, c’est un approvisionnement très sélectif : seulement 27% des captures mondiales de thon sont certifiées MSC.
Le label MSC garantit que votre poisson a été pêché d’une manière responsable, en laissant suffisamment de poissons dans l’océan, en respectant l’environnement marin et en permettant aux pêcheurs de continuer à exercer leur métier.
Le label MSC garantit :
- Un poisson venant d’un stock en bonne santé non surexploité
Lutte contre la surpêche - Des écosystèmes marins protégés
Sauvegarde des océans - Une gestion efficace de la pêcherie
Générations futures
Saupiquet a fait le choix du thon Listao, espèce la plus durable, pour son thon naturel MSC :
- Selon l’évaluation des stocks de Listao publiée par ISSF (International Seafood Sustainable Foundation) qui indique des stock de niveau sain dans les différents océans
- Le Listao est une espèce qui atteint sa maturité en 3 ans, ce qui lui permet de se renouveler rapidement
De plus, le thon au naturel MSC est traçabilité garantie, un suivi possible du poisson de la mer à l’assiette grâce :
- A un système certifié ISO 2005
- A la déclaration électronique journalière du bateau sur son activité, par coup de pêche, espèce, tonnage, positionnement du navire
- A un portail spécifique à Saupiquet qui permet de suivre chaque boîte Saupiquet en fonction de son marquage
Saupiquet va plus loin en matière de durabilité puisque la gamme thon au naturel MSC est :
- 100% emballages issus de carton recyclé
Pour en savoir plus sur le thon au naturel MSC de Saupiquet : https://www.saupiquet.com/thon-msc/