International Seafood Sustainability Foundation
L’International Seafood Sustainability Foundation (ISSF) est une organisation mondiale qui réunit les scientifiques et biologistes marins les plus éminents, ainsi que différentes ONG (dont le WWF International) et 75% des entreprises leaders de l’industrie du thon en conserve.
Elle a été fondée en 2009 et Bolton Alimentari compte parmi ses fondateurs et membres actifs.
L’ISSF met en place des actions sur une base scientifique pour la préservation à long terme et l’utilisation durable des populations de thon en réduisant la pêche accessoires et en favorisant la santé de l’écosystème marine.
Son objectif final consiste à aider les pêcheries à l’échelle mondiale afin qu'elles atteignent les critères de durabilité fixés par la certification Marine Stewardship Council (MSC).
L’ISSF gère plus de 12 millions de dollars destinés à des activités de recherche scientifique en milieu marin.
Dès ses débuts, l’ISSF a pris des mesures de préservation et des engagements afin de faciliter cette mission et d’inciter les entreprises de transformation, les vendeurs, les importateurs, les transporteurs et les autres acteurs de la filière halieutique à les suivre, contribuant ainsi à l’amélioration réelle et continue des populations de thon à l’échelle de la planète.
Les entreprises qui adhèrent à l’ISSF s’engagent à respecter ces mesures de préservation afin d’améliorer la santé à long terme des pêcheries de thon. Elles doivent également adhérer à la Politique de conformité de l’ISSA (International Seafood Sustainability Association).
Les entreprises membres de l’ISSF s’engagent à respecter 22 mesures de préservation, regroupées en 8 volets, et à se soumettre chaque année à des vérifications au moyen d’audits tiers.
L’audit réalisé en 2017 indique que les résultats affichés par Bolton Food sont conformes.
Les principales mesures de préservation1 sont les suivantes:
- l’engagement à ne pas acheter de thon à des bateaux figurant sur la liste INN (pêche Illicite, Non déclarée et Non réglementée) des ORGP (Organisations Régionales de Gestion de la Pêche) ou sur celle de l’Union européenne;
- pour la pêche à la senne, l’obligation d’acheter exclusivement à des bateaux répertoriés au ProActive Vessel Register (PVR), un registre instauré par l’ISSF afin d’identifier et de suivre publiquement les bateaux qui adoptent des pratiques en faveur de la pêche durable, et respectant les mesures de l’ISSF;
- la limitation de la capacité de pêche permettant aux membres de l’ISSF d’acheter leur thon uniquement à des gros bateaux à senne coulissante déjà en place ou en cours de construction au 31.12.2013;
- l'engagement à acheter exclusivement à des bateaux possédant un numéro d’identification OMI (Organisation maritime internationale), UVI (numéro d’identification unique des navires) ou TUVI (identifiant unique des thoniers).
La stratégie de l’ISSF repose sur 3 piliers:
Elle a pour objectif de faire progresser la durabilité des populations de thon et de leurs écosystèmes à travers l'amélioration continue, preuves à l’appui, des activités de pêche dans le monde entier.
L’objectif est d’exercer des activités de plaidoyer, auprès de tous les acteurs du monde thonier pour promouvoir et accélérer les actions nécessaires à la promotion de la durabilité des stocks de thon et de leurs écosystèmes.
LA VÉRIFICATION
Le Sustainable Development Director de Bolton Food est également le président du Conseil d’Administration de l’ISSF et de l’ISSA.
Le nouvel outil de suivi des populations de thon s’inscrit dans ce premier volet d'engagements mis à disposition par l’ISSF.
Cet outil interactif, développé par l’équipe Science et Communication de l’ISSF et revu par le Scientific Advisory Committee, permet de consulter les données actuelles et passées du rapport ISSF sur l'état de 23 stocks de thon dans le monde entier. De plus, il est possible de surveiller à la fois l’état de santé des populations de thon depuis 2011 et le volume actuel de thon pêché selon les différentes méthodes.
Le Sustainable Development Director de Bolton Food est président du CdA de l’ISSF et de l’ISSA